Sufleu de praz si spanac

Pasul 1. Topeste untul intr-o tigaie incinsa, adauga prazul si morcovul si caleste la foc mediu 10 minute, invartind din cand in cand. Adauga smantana si nucsoara si fierbe la foc mic timp de 10 minute, pana scade putin, apoi adauga usturoiul.

Pasul 2. Intre timp, pune spanacul bine spalat si scurs de apa intr-o oala, acopera cu capac si caleste timp de doua minute, pana se inmoaie. Scurge bine. Incorporeaza spanacul in amestecul de praz, asezoneaza cu sare si piper si fierbe amestecul 1 minut, apoi serveste
 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din legume