Spumă răcoroasă de zmeură

Se face în numai câteva minute, este acrișoară și foarte răcoroasă. Uite cum prepari spuma de zmeură acasă:

spuma-zmeura

foto spuma de zmeură Shutterstock

* 6-8 porții * timp de preparare 10 minute + timp de răcire

INGREDIENTE

2 plicuri praf de frișcă

Lapte pentru frișcă

300 g zmeură proaspătă

80 g zahăr pudră

MOD DE PREPARARE

1. Toarnă conținutul plicurilor cu praf de frișcă într-un castron înalt, apoi adaugă cantitatea de lapte pentru un singur plic. Începe să mixezi frișca, însă nu până se întărește.

2. Adaugă zahărul pudră, apoi și zmeura, puțin câte puțin. Mixează încontinuu, până se face spuma pufoasă și tare.

3. Dă castronul la rece, până se răcește complet. Pentru ornat poți pune zmeură, căpșune sau orice alte fructe care îți sunt pe plac.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din creme, spume si sufleuri