Spuma cu sampanie

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 300 g capsuni
  • 3 ramurele de menta
  • 120 g zahar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1/4 l sampanie sau vin
  • coaja de lamaie pentru ornat

Mod de preparare:

Capsunile se spala si se curata.

2 ramurele de menta se spala, se usuca, iar frunzulitele se taie fasii subtiri.

12 capsuni mici se taie in sferturi, se marineaza cu 1 lingura zahar, menta si zeama de lamaie. Restul de capsuni, de zahar si sampania se paseaza. Capsunile marinate se pun in pahare de cocktail sau cupe de desert. Deasupra se toarna spuma de capsuni. Se lasa cca o ora in congelator. Se orneaza cu restul de frunze de menta si cu coaja de lamaie.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din creme, spume si sufleuri