Sos cald pentru friptură

Când nu mai știi cu ce să mai combini friptura ca să-i dai un gust cât mai bun, încearcă acest sos gustos!

sos-friptura

* 8 porții * timp de preparare 20 de minute

INGREDIENTE

1 litru supa limpede de pasare – pui sau curcan
150 ml vin alb sec
Câteva crengute de cimbru
1 foaie de dafin
1 lingura amidon

MOD DE PREPARARE

1 Într-un vas pe foc pune supa, vinul, dafinul și cimbrul. Fierbe pâna când scade la jumatate.

2 Strecoara prin sita ca sa îndepartezi dafinul și cimbrul și pune din nou pe foc. Combina amidonul cu puțina apa rece și adauga în vas, amestecând cu telul. Se serveste cald.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar