Sos cremă de ou cu rom

Poate fi un sos delicios pentru desert. Învață și tu să prepari sosul cremă de ou cu rom!

sos-crema-ou-rom

* 6 porții * timp de preparare 15 minute

INGREDIENTE

6 galbenușuri

75 g zahar tos

300 ml smântâna dulce

300 ml lapte

60 ml rom

MOD DE PREPARARE

Într-un bol combina galbenușurile cu zaharul, pâna când amestecul se deschide la culoare și devine pufos. În alt vas, pe foc, încalzește laptele și smântâna dulce pâna aproape de punctul de fierbere și apoi toarna peste oua, amestecând continuu cu telul. Pune din nou la foc mic, amestecând cu lingura 3-4 min, sau pâna când sosul se îngroașa și îmbraca lingura. Adauga romul și ia vasul de pe foc.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar