Somon marinat in stil marocan

Timp de pregatire: 10 min.
Timp de gatit: 1 ora pentru marinat ., 480 calorii, 37 g grasimi per portie

Ingrediente:

  • 4 fileuri de somon a cate 200 g fiecare
  • 4 linguri coriandru proaspat, tocat
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 3 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita piper de cayenne
  • 4 linguri ulei de masline
  • sucul si coaja de la 1 lamaie

Mod de preparare:

1 Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de 1 ora.
2 Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa. Serviti pestele cu linte verde si sote de spanac

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor