Salata tabulé cu patrunjel si menta

pentru 4 portii
Timp de gatit: 15 min.
222 calorii, 14 g grasimi per portie

Ingrediente:

  • 50 g patrunjel proaspat
  • 25 g menta proaspata
  • 4 fire ceapa verde taiata
  • 2 rosii curatate de seminte
  • 5 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1 lamaie
  • sare

Mod de preparare:

Intr-un vas cu apa fierbinte, in care ati adaugat 1 lingurita sare, puneti la inmuiat 100 g bulgur si lasati sa stea timp de 15-20 minute, pana se patrunde. Scurgeti de apa si lasati sa se raceasca complet.
Adaugati sucul de la 1 lamaie, patrunjelul proaspat, tocat, menta proaspata, tocata, firele ceapa verde taiata si rosiile curatate de seminte si taiate cuburi. Asezonati cu 5 linguri ulei de masline si sare. Amestecati, pentru a se combina, si serviti cu lipii orientale incalzite la gratar.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Salate de legume