Salata de telina cu nuci

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 150 g miez de nuca
  • 150 g telina
  • 40 g branza telemea desarata
  • 3 linguri maioneza
  • 1 salata verde
  • 1/2 lingura pasta de rosii
  • mustar
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • sare, piper

Mod de preparare:

Miezul de nuca se taie felii subtiri si se amesteca cu telina taiata cubulete. Separat, intr-un castron se zdrobeste branza cu furculita, se adauga maioneza si pasta de rosii. Din ulei si otet diluat se prepara un sos vine-greta, care se amesteca cu branza pana se face o pasta subtire omogena.

Frunzele de salata spalate se asaza in castron, deasupra lor se pun nucile cu telina. Se asezoneaza totul cu sosul de branza.

Pofta buna!

Loading...
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Salate de legume