Salata de telina cu nuci

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 150 g miez de nuca
  • 150 g telina
  • 40 g branza telemea desarata
  • 3 linguri maioneza
  • 1 salata verde
  • 1/2 lingura pasta de rosii
  • mustar
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • sare, piper

Mod de preparare:

Miezul de nuca se taie felii subtiri si se amesteca cu telina taiata cubulete. Separat, intr-un castron se zdrobeste branza cu furculita, se adauga maioneza si pasta de rosii. Din ulei si otet diluat se prepara un sos vine-greta, care se amesteca cu branza pana se face o pasta subtire omogena.

Frunzele de salata spalate se asaza in castron, deasupra lor se pun nucile cu telina. Se asezoneaza totul cu sosul de branza.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Salate de legume