Salată de rucola cu fenicul

În loc sa tai feniculul felii subţiri, poţi folosi răzătoarea pentru cartofi fierţi.

• Gata în 10 minute

100 g creson (untişor)

Coajă răzuită de la 1 lămâie şi zeama

6 linguri ulei de măsline

3 linguri capere în saramură

O legătură de pătrunjel proaspat

2 bulbi de fenicul

În tocătorul electric mărunţeşte jumătate din cantitatea de creson cu coajă răzuită de lamâie şi zeamă, uleiul de măsline, caperele şi pătrunjelul.

Potriveşte gustul de sare şi piper. Combină feniculul tăiat felii foarte subţiri şi cresonul rămas.

Vezi şi Brioşe cu lămâie şi cocos 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate italienesti