Salata de ciuperci de camp

Ingrediente:

  • 100 ml ulei de masline
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • sucul de la 1 lamaie
  • piper negru
  • 100 g frunze tinere de spanac
  • vinegreta
  • 100 g ciuperci de camp (Psaliota campestris)
  • sunca de Praga
  • parmezan ras

Mod de preparare:

Amestecati uleiul de masline cu usturoiul zdrobit si sucul de la lamaie. Presarati piper negru, proaspat macinat.

Puneti intr-un bol frunzele de spanac, turnati deasupra vinegreta, adaugati ciupercile de camp, taiate felii, sunca de Praga, prajita crocant, si parmezan ras.

Amestecati si serviti.

Pofta buna!

Recomandari
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Salate cu carne