Salata cu sunca si mazare

Salata cu sunca si mazare
1.
Unge vinetele cu ulei si frige-le pe gratar sau grill, in transe, pe ambele parti (cam 5 min). Intre timp, pune mazarea in apa clocotita si fierbe-o 30 sec; scurge-o si raceste-o sub jet de apa rece.

2. Amesteca vinetele si mazarea cu spanacul, branza si sunca. Adauga uleiul de masline si otetul, sare si piper. Toarna peste salata un varf de zahar si amesteca toate ingredientele.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Salate cu carne