Salată cu porumb fiert în stil caraibian

salata

Salata cu porumb se combină perfect cu un sos picant de ardei – alege-l pe cel pe care îţi place!

Este gata în 10 minute • 158 calorii per porţie • 11 g grăsimi

2 ştiuleţi de porumb

Zeama de la 2 lămâi

1 linguriţa sos picant

1 lingură sos pentru preparate la grătar

1 lingură zahăr

2 bucăţi avocado, tăiat felii

2 salate verzi, spălate, rupte

1 ceapă roşie, tăiată felii subţiri

2 linguriţe seminţe de dovleac

1 crenguţă de cimbru proaspăt, mărunţit

1. Într-un vas plin cu apă fierbe porumbul până când se pătrunde. Lasă deoparte până când se răcesc suficient şi apoi curăţă boabele pentru salată.

2. Combină într-un borcan cu capacul închis ermetic zeama de la o lămâie, sosurile, zahărul.

Lasă deoparte până în momentul servirii.

 3. Stropeşte feliile de avocado cu zeama de lămâie rămasă. Aşază în bol feliile de avocado, frunzele de salată, ceapă, boabele de porumb şi apoi presară seminţele de dovleac şi cimbrul.

Stropeşte cu sosurile chiar înainte de a servi.

Vezi şi Tarta cu crema de lamaie

 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Avantaje.ro