Rizoto rapid

rizoto rapid

4 porții gata în 25 minute, 360 calorii per porție, 20 g grăsimi

Ingrediente necesare preparării rizoto-ului

– O lingură ulei de măsline

– Un piept de pui aplatizat

– 120 g costiță

– 500 g amestec pentru rizoto

– Zeama și coaja rasă de la o lămâie

– 25 g parmezan răzuit

– O lingură ceapă verde, partea verde, tocată

Cum prepari rizoto-ul rapid

Într-un vas larg, încinge uleiul și prăjește carnea uniform până când se pătrunde. Lasă deoparte să se răcorească.

Adaugă costița în vas și rumenește până când devine crocantă. Adaugă amestecul pentru rizoto și 1 litru concentrat de legume și lasă să fiarbă până când orezul se înmoaie.

Taie carnea fâșii și adaugă în vas împreună cu parmezanul, zema și coaja de lămâie. Amestecă, și când e fierbinte, servește presărat cu ceapă verde.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Bucataria Internationala