Pui la cuptor cu usturoi si cimbru

Pui la cuptor
1.
Preincalzeste cuptorul la semnul 5/190 °C. Acopera fiecare puisor cu cate 2 felii de costita si asaza-i in tava de copt cu usturoiul si cimbrul. Presara sare, piper si stropeste cu zeama de lamaie. Da la cuptor 20 de minute si apoi adauga vinul si 175 ml apa si continua sa _ii la cuptor 20 de minute, pana cand se patrund complet.

2. Transfera puisorii pe platoul de servit si tine la cald. Toarna sucurile din tava intr-un vas si adauga supa. Fierbe 5 minute si apoi adauga bulionul si amestecul de unt si faina. Fierbe pana cand sosul se ingroasa, amestecand continuu 5 minute. Serveste in sosiera.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din carne de pasare