Pui Kiev

P

Dincolo de aceste detalii „tehnice“, ramane savoarea puiului de Kiev care nu intampina prea multe dificultati la realizare: ai nevoie de piept de pui, unt, usturoi si diverse condimente pe care le ai la indemana prin bucatarie.

Pieptul de pui se bate foarte bine si se condimenteaza. Untul, tinut in prealabil la congelator, se taie cubulete si se amesteca cu verdeata si usturoiul.

Apoi, ca la sarmalute, amestecul final se ruleaza pe o bucata de carne, fiecare bucata se prinde cu scobitori, se trece prin faina si pesmet si apoi se prajeste.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor