Pui cu sos cremos de tarhon

Pui, sos, tarhon

Incinge 1 lingura ulei intr-o tigaie. Pune 6 bucati de piept de pui, cu pielea in jos, prajeste-le la foc potrivit 3-4 min. Intoarce-le, prajeste-le inca 2-3 min, scoate-le si da-le deoparte.

Pune in tigaie 8 felii de bacon, maruntit si prajeste 2-3 min. Pune 1 ceapa, curatata si taiata rondele, si 1 bulb de fenicul, taiat rondele subtiri, si caleste 5-6 min.

Pune la loc puiul in tigaie, mareste focul, toarna 200ml vin alb si 500ml supa concentrata de pui, lasa sa dea in clocot. Asezoneaza si fierbe la foc mic 15 min. Adauga 4 linguri smantana si o legatura mica de tarhon tocat si amesteca bine.

Serveste cu piure de cartofi sau cartofi fierti ori amestec de legume congelate si calite in tigaie. Pune cate 2 bucati de piept de pui si cate 250ml sos de tarhon.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din carne mixta