Preparat din soia cu sos de rosii

E GATA IN: 30 min.; 229 calorii per portie; 14 g grasimi, 45 g grasimi saturate

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 400 g granule de soia
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 2 lingurite chimen, macinat
  • 1 lingurita coriandru
  • 2 lingurite fulgi de chilli sau boia iute
  • 1 conserva de 300 g rosii in suc
  • 5 linguri iaurt natural
  • 1 cub de concentrat natural
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 100 ml smantana
  • 2 lingurite coriandru proaspat, tocat

Mod de preparare:

Intr-un vas larg neaderent, incinge uleiul si caleste ceapa si usturoiul, la foc potrivit, timp de 5 minute. Adauga ingredientele ramase, mai putin coriandrul, si amesteca. Din momentul in care preparatul incepe sa fiarba, micsoreaza flacara, acopera vasul cu capac si lasa sa fiarba inabusit timp de 15-20 minute. Presara coriandrul proaspat inainte de a servi.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din legume