Prăjitură fragedă cu mere

Nu mai știi ce să faci bun pentru desert? Îți propunem o prăjitură fragedă cu mere. Este perfectă pentru sezonul acesta, iar parfumul ei când o scoți de la cuptor este tare îmbietor.

prajitura-frageda-mere

* 4-6 porții * timp de preparare 1 oră

INGREDIENTE

6 mere

300 g zahăr

150 g făină

60 g unt

4 ouă

50 g făină de migdale

MOD DE PREPARARE

  1. Pe foc se pun 150 g zahăr şi 4 linguri de apă şi se lasă să se caramelizeze.
  1. Între timp, se curăţă fructele de sâmburi, iar caramelul se repartizează în mai multe forme mici sau o formă mare. Caramelul se întinde pe tot interiorul formelor.
  1. Se topeşte untul, iar gălbenuşurile se freacă cu restul de zahăr. Se adaugă făina şi făina de migdale, se amestecă şi apoi se pune untul topit. Se adaugă albuşurile bătute spumă şi se repartizează aluatul în forme.
  1. Se aşază jumătăţi sau chiar câte un măr întreg întreagă şi se coace prăjitura 40 de minute.

 

O rețetă Libertatea pentru Femei.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar