Prajitura Alaska

E gata in: 15 min.; Calorii: 260 per portie Grasimi: 4 g; saturate: 2 g;

Ingrediente pentru 4 portii :

  • 175 g zmeura, decongelata
  • 2 linguri zahar tos
  • 4 albusuri
  • 110 g zahar tos
  • 500 g iaurt natural, congelat

Mod de preparare:

  1. Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200°C. Amesteca zmeura cu zaharul intr-un tocator electric, pana se combina. Apoi da amestecul printr-o sita, asezata deasupra unui bol; foloseste lingura pentru a separa semintele si a trece prin sita doar lichidul (siropul).
  2. Bate albusurile spuma, adauga zaharul si continua sa bati pana cand spuma se intareste si se tine de tel. Pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt, toarna 4 discuri din spuma, cu diametrul de 8 cm. Asaza cu grija deasupra 1 lingurita de iaurt congelat si 2 lingurite de sirop de zmeura. Acopera fiecare disc cu spuma, astfel incat iaurtul si siropul sa fie acoperite complet.
  3. Da la cuptor circa 2 minute, pana cand bezeaua incepe sa se rumeneasca. Serveste imediat.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)