Portocale caramelizate cu frisca

pasul 1. Curata portocalele de coaja, separa feliile si curata-le de pielita, avand grija sa recuperezi sucul care se scurge.

pasul 2. Intr-un vas, caramelizeaza zaharul. Adauga portocalele, lichiorul, vinul si sucul de portocale. Adauga apoi scortisoara si lasa sa dea cateva clocote. Bate frisca spuma si apoi pune-o intr-un bol. Orneaza cu scortisoara si frunze de menta. Serveste portocalele cu frisca, in pahare de Martini.
 

Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)