Portocale aromate

Ingrediente:

  • 1 kg portocale
  • 1 l otet de fructe
  • 750 g zahar
  • 1 lamaie
  • 2 lingurite cuisoare
  • 2 bete de scortisoara

Mod de preparare:

– Spala portocalele si taie fasii in coaja portocalelor. Pune portocalele intr-un vas, toarna apa si pune-le la fiert. Lasa-le sa se opareasca 20-25 minute. Le scoti apoi si le lasi la scurs.
– Ia 1 l de apa fierbinte, adauga otet, zahar, suc de lamaie si mirodeniile. Fierbe acest amestec 10 minute si pune portocalele in acest sirop peste noapte. A doua zi opareste 20 minute portocalele in sirop, ia vasul de pe foc si lasa-l sa se raceasca. Infige cuisoare in fiecare portocala si apoi pune-le pe acestea in borcane fierbinti. Fierbe siropul din nou, pana se ingroasa. Toarna siropul in borcane si apoi inchide borcanele.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Conserve