Piure cu patrunjel

4 portii
Timp de gatit: 30 min.
450 calorii, 36 g grasimi per portie

Ingrediente:

  • 600 g cartofi
  • 150 ml lapte
  • 75 g unt
  • cateva fire de patrunjel proaspat, tocat.

Mod de preparare:

Curatati de coaja si taiati cuburi 600 g cartofi cu coaja alba. Fierbeti-i in apa cu sare timp de 25 de minute, pana se patrund complet, si apoi scurgeti-i de apa. Incalziti 150 ml lapte si 75 g unt si adaugati cartofii, pe care ii zdrobiti cu furculita sau cu un tel, dar nu mai mult de 1 minut, pentru ca devin pastosi. Potriviti de sare si piper si adaugati cateva fire de patrunjel proaspat, tocat.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Garnituri de cartofi