Piure cu patrunjel

4 portii
Timp de gatit: 30 min.
450 calorii, 36 g grasimi per portie

Ingrediente:

  • 600 g cartofi
  • 150 ml lapte
  • 75 g unt
  • cateva fire de patrunjel proaspat, tocat.

Mod de preparare:

Curatati de coaja si taiati cuburi 600 g cartofi cu coaja alba. Fierbeti-i in apa cu sare timp de 25 de minute, pana se patrund complet, si apoi scurgeti-i de apa. Incalziti 150 ml lapte si 75 g unt si adaugati cartofii, pe care ii zdrobiti cu furculita sau cu un tel, dar nu mai mult de 1 minut, pentru ca devin pastosi. Potriviti de sare si piper si adaugati cateva fire de patrunjel proaspat, tocat.

Pofta buna!

Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Garnituri de cartofi