Învaţă să faci pesto!

peste-preRumeneşte nucile de pin dinainte şi ai grijă să nu se ardă, ci doar să-şi elibereze aromele!

Rezultă 250 ml

100 g busuioc

1 căţel de usturoi, zdrobit

40 g nuci de pin, rumenite uşor

30 g parmezan

100 ml ulei de măsline

Pune toate ingredientele şi mărunţeşte-le în tocatorul electric până obţii o pastă.

Adaugă ulei de măsline dacă doreşti să obţii un sos mai subţire.

 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Sosuri reci, pe baza de ulei