Peste la cuptor

Peste la cuptor
1. Incinge cuptorul la 7/220°C. Fierbe 750 g cartofi taiati sferturi. Amesteca coaja si zeama de la 2 lamai verzi, 3 linguri sos chilli si 1 lingurita boabe de coriandru. Pune 6 fileuri de peste pe o tava de copt si toarna peste ele marinata. Coace 15 min.

2. Prepara un sos salsa amestecand 1 avocado mare, curatat si taiat cuburi, sucul de la 1 lamaie, cateva fire de patrunjel, tocat, 100 g porumb dulce in conserva, scurs, si un strop de sos Tabasco. Serveste 4 fileuri cu cartofi si jumatate din salsa. Pastreaza la frigider restul de fileuri si salsa.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din peste si fructe de mare