Peste la cuptor

Peste la cuptor
1. Incinge cuptorul la 7/220°C. Fierbe 750 g cartofi taiati sferturi. Amesteca coaja si zeama de la 2 lamai verzi, 3 linguri sos chilli si 1 lingurita boabe de coriandru. Pune 6 fileuri de peste pe o tava de copt si toarna peste ele marinata. Coace 15 min.

2. Prepara un sos salsa amestecand 1 avocado mare, curatat si taiat cuburi, sucul de la 1 lamaie, cateva fire de patrunjel, tocat, 100 g porumb dulce in conserva, scurs, si un strop de sos Tabasco. Serveste 4 fileuri cu cartofi si jumatate din salsa. Pastreaza la frigider restul de fileuri si salsa.

Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din peste si fructe de mare