Pepenele verde

P

Poate fi gasit in supermarket-uri pe toata perioada anului, insa cei mai dulci si mai buni sunt cei care apar vara. In functie de sortiment, pepenele poate fi lunguiet, rotund, de un verde inchis sau cu dungi.

Nutritie
– Consumul de pepene este recomandat in afectiuni ca asma, ateroscleroza, diabet, cancer de color sau artrita.

De asemenea, datorita continutului ridicat de apa, este benefic celor care au probleme cu aparatul urinar sau cu rinichii. In acest caz, este indicata o cura de pepene de zece zile;

– pepenele este un foarte bun antioxidant, o sursa excelenta de vitamina C si A;
– conform unui studiu publicat in „Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition“, pepene, in combinatie cu ceaiul verde ajuta la prevenirea cancerului de prostata;

– daca ai nevoie de energie, este indicat sa consumi pepenele pentru ca acesta contine o cantitate suficient de vitamina B. Spre deosebire de alte fructe, pepenele are un continut ridicat de apa si unul scazut de calorii.
– pepenele este recomandat si in curele de slabire

Cum il alegi
– In cazul in care il cumperi din piata si poate fi taiat, asigura-te ca pulpa are o culoare uniforma, fara urme albe. Daca il cumperi din supermarket, unde nu poate fi verificat, uita-te daca are coaja uscata.

Cum il consumi
Pepenele poate fi consumat ca fruct de sine statator, insa este si un ingredient de nelipsit in salate.
 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor