Orez cu legume

Ingrediente:

  • 1 punga de orez nedecorticat (se gaseste la Plafar, dar si la supermarketuri),
  • 1 broccoli,
  • 2 dovlecei,
  • 1 ardei rosu,
  • 2 morcovi,
  • ceapa verde,
  • 1 castravete,
  • sare, piper,
  • o lingura de ulei de masline,
  • rozmarin (proaspat, daca gasesti)

Mod de preparare:

Fierbe orezul o jumatate de ora. Morcovii, castravetele, ardeiul rosu, toate taiate cubulete, alaturi de ceapa verde taiata de 1 cm, caleste-le putin cu o lingura de ulei de masline. Dovleceii si broccoli scufunda-i 5 secunde in apa clocotita. Amesteca apoi bine toate ingredientele si adauga sare, piper si pe deasupra rozmarin.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din legume