O cina festiva poate fi sanatoasa

Felul principal
Metodele de preparare pot schimba radical un meniu, dintr-o bomba calorica greu de digerat intr-o masa surprinzator de sanatoasa si satioasa.

791 cal fiecare

curcan umplut
GREU…

◆ 1 00 g curcan umplut (o portie), invelit in felii de bacon, prajit la cuptor (218 cal)
◆ 2 cartofi taranesti, prajiti in grasime de gasca (167 cal)
◆1 ⁄2 lingura de umplutura de carnati (140 cal)
◆ 1⁄2 lingura de morcovi taiati julienne, rumeniti in unt aromat (60 cal)
◆ 5 verze de Bruxelles (25 cal)
◆ 1 ⁄2 lingura de piure de conopida cu branza (45 cal)
◆ 85 g sos (136 cal)

SAU USOR!

◆ 141g piept de pui, fara piele (indepartata la servire, 208 cal)
◆ 4 cartofi, prajiti in tigaia non adeziva, unsa cu ulei de masline (136 cal)
◆1 1⁄2 linguri de umplutura de ceapa si salvie (79 cal)
◆ 2 linguri de morcovi taiati julienne (17 cal)
◆5 verze de Bruxelles (25 cal)
◆ 2 linguri varza rosie (19 cal)
◆ 2 linguri de pastarnac, rumenit (100 cal)
◆ 2 linguri de piure de conopida cu branza degresata (65 cal)
◆ 140 g sos degresat (142 cal)

Pont: Nu pune ulei in vasul de copt curcanul. In schimb, acopera cu folie de aluminiu/silicon pentru a evita uscarea fripturii. Indeparteaza folia in ultima jumatate de ora, ca sa se rumeneasca bine.
CREME SI BUDINCI
Poti manca o portie dubla de sufleuri si budinci (chiar si din acelea fara sosuri de vanilie sau frisca).

180 cal fiecare

budinca

GREU…

60 g de budinca cu nuci si stafide sau negresa

crema de vanilie

SAU USOR!

112 g mere coapte si crema de vanilie

CEVA DULCE
Dulciurile sunt puse in boluri pe mese; daca ai pofta sa gusti cate ceva, evita cat poti ciocolata si delecteza-te cu jeleuri…

90 cal fiecare

bomboane de ciocolata

GREU…

3 bomboane de ciocolata

jeleuri

SAU USOR!

6 jeleuri cu fructe

UN COCKTEIL
Alcoolul ingrasa! Stiai ca un gram de alcool contine 7 calorii, intrecut doar de gramul de grasime, care are 9 calorii?

130 cal fiecare

Long Island Iced Tea

GREU…

Cam o treime de pahar de Long Island Iced Tea (mix de coca, vodca, tequila, gin si rom)

spritz

SAU USOR!

Un pahar de spritz (175 ml vin alb cu apa minerala)

Pont: Evita cockteilurile cu frisca si sucurile carbogazoase dulci. Incearca amestecuri cu multa gheata si alterneaza fiecare pahar de alcool cu doua de apa si o felie de lamaie.

ANTREURI
O portie de ciuperci e mult mai satioasa decat una de masline umplute cu ardei, la un numar egal de calorii.

54 cal fiecare

masline umpluteGREU…

9 masline umplute

ciuperci marinate
SAU USOR!

100 g ciuperci marinate, condimentate

 

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar