Muschi de porc taranesc

E-mail

4 portii
Timp de pregatire: 45 de min.

Ingrediente:

  • 1 kg muschi de porc
  • 50 ml ulei
  • malai, sare, piper
  • 5-6 catei de usturoi (optional)

Mod de preparare:

Ungeti muschiul de porc cu ulei, eventual impanati-l cu usturoi, condimentati-l si apoi tavaliti-l prin malai.

Puneti-l la gratar, la foc mic, avand grija sa-l intoarceti pana se rumeneste malaiul de jur imprejur.

Scoateti-l pe un fund de lemn si taiati-l felii.

Reteta furnizata de Restaurantul Palatului Mogosoaia

Pofta buna!

ARTICOLE SIMILARE

Comentariile sunt închise.