Mini paella

Mini paella
1. Inmoaie sofranul in putin concentrat vegetal timp de 10 min. Caleste in ulei ceapa, telina, usturoiul si chilli timp de 5 min. Incorporeaza orezul, adauga supa cu sofran si jumatate din concentratul ramas. Fierbe pana cand lichidul e complet absorbit. Incorporeaza restul de supa, asezonea za, acopera cu folie si fierbe 10 min. Adauga boabele de soia si mazarea si fierbe cateva minute.

2. Prajeste calamarul in uleiul incins. Amesteca faina cu condimentele si asezoneaza. Inmoaie inelele in ou, trece-le prin faina si prajeste-le 2-3 min. Serveste cu paella.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din peste si fructe de mare