Mini-budinci cu sos de caramel si nuci

budinca, caramel, nuca

1. Unge cu unt 6 forme de mini-budinca. Bate untul si zaharul pana devine spumos. Incorporeaza ouale si mierea, tot cu telul. Cerne faina si bicarbonatul de soda si incorporeaza-le in compozitie. Pune stafidele si nuca. Imparte compozitia in 6 forme, lasand 1cm liber deasupra, acopera cu folie si sigileaza, apoi pune-le intr-un vas la bain marie. Lasa-le pe foc 40-50 min, apoi scoate-le din forme cu ajutorul unui cutit.

2. Pentru sos, incalzeste zaharul si untul pana se dizolva. Adauga smantana si nuca si tine pe foc 1 min.

3. Serveste cu sos si frisca.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din tarte, salate si budinci cu fructe (deserturi pe baza de fructe)