MIAM MIAM. Brioșe cu porumb și cârnați

Te-ai gandit vreodata ca ai putea lua pranzul sub forma de briose, si sa fie chiar unul satios? Briosele astea sunt o idee buna atat ca aperitiv, cat si ca un pranz rapid.

INGREDIENTE
2 linguri ulei de masline
350 g carnati (proaspeti/afumati)
1 ardei gras
150 g porumb fiert
2 fire ceapa verde
50 g cascaval
150 g faina
100 g malai
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
2 oua
2 pahare iaurt grecesc
2 linguri unt
piper

MOD DE PREPARARE:
1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si caleste carnatii (daca sunt afumati, taie-i felii subtiri, daca sunt proaspeti, desfa-le membrana si pune doar carnea in tigaie).
2. Amesteca continuu pana cand carnatii sunt caliti si li se schimba culoarea, apoi adauga ardeiul taiat cubulete. Scurge grasimea rezultata
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Video