Mexican Hot Chocolate

Ingrediente pentru 8 portii:

  • 113 g ciocolata amaruie
  • 4 cesti de lapte
  • 2 cesti frisca cu 40% grasime
  • 3/4 ceasca de zahar
  • 1 1/2 lingurite de scortisoara
  • 2 oua
  • 3 lingurite praf de vanilie

Mod de preparare:

Topeste ciocolata la bain marie.

Infierbanteaza laptele si frisca, apoi pune 3 linguri peste ciocolata topita. Amesteca bine si rastoarna ciocolata in restul de lapte, cu zaharul si scortisoara.

Bate ouale cu vanilia intr-un castron. Adauga o lingura de ciocolata si bate-le din nou.

Amesteca ouale in ciocolata, putin cate putin.

Gata! Acum pune tot amestecul sa fiarba la bain marie timp 3 minute.

Se serveste imediat.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Bauturi pe baza de cacao sau ciocolata