Mere in aluat

Preparare :10 min
Timp de gatire : 20 min

Ingrediente pentru 6 portii:

  • 6 mere de marime mijlocie
  • 3 oua
  • 200 ml bere
  • 400 g faina
  • 100 g zahar tos
  • 10 g scortisoara macinata
  • 500 ml ulei

Mod de preparare:

Curatati merele de coaja si taiati-le felii.
Curatati de cotor si pudrati cu putina scortisoara.

Separat, din oua, bere si 200 g faina, pregatiti un aluat putin mai dens decit aluatul de clatite. Treceti merele prin restul de faina si prin aluat si lasati-le la prajit in ulei incins, pina se rumenesc.
Asezati apoi pe un platou si pudrati cu zahar si scortisoara.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din cozonac, chec, fursecuri si biscuiti (deserturi pe baza de aluat de casa)