Mancare de urzici

Pasul 1. Spala urzicile bine si reteaza-le putin din codite. Apoi fierbe-le in apa cu sare pana se inmoaie bine. Scurge-le foarte bine, dar nu uita sa pastrezi putin din apa in care au fiert.

Pasul 2. Toaca urzicile marunt si adauga-le in tigaie, alaturi de ceapa si usturoi, calite in prealabil.

Pasul 3. Adauga untul si laptele, pana cand ajungi la consistenta dorita. Fierbe mancarea de urzici la foc mic, amestecand din cand in cand.

 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din legume