Mâncare de ciuperci

Cauți o mâncare ce se prepară în doi timpi și trei mișcări? Atunci încearcă mâncărica de ciuperci – unde mai pui că are și gust bun!

mancare-ciuperci

* 4-6 porții * timp de preparare 40 de minute

INGREDIENTE

300 g ciuperci

2 morcovi

2 ardei graşi de culori diferite

o ceapă

3 cartofi

o lingură bulion

o legătură pătrunjel

2 linguri ulei

sare și piper

MOD DE PREPARARE

  1. Într-o cratiţă cu ulei se căleşte ceapa şi, după ce s-a înmuiat, se adaugă morcovii şi ardeii. Apoi se pun ciupercile mărunţite şi se lasă la fiert. Între timp, se fierb şi cartofii.
  1. După ce s-au fiert ingredientele, ceapa, ciupercile, morcovii şi ardeii se pun într-un vas de cuptor şi se adaugă bulionul. Se potriveşte gustul de sare şi piper.
  1. Se aşază cartofii fierţi deasupra şi se dă vasul la cuptor 15 minute. Se serveşte cu pătrunjel.

 

O rețetă Libertatea pentru femei. 

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar