Maioneză de post din pufuleți

maioneza-din-pufuleti

O maioneză de post se poate prepara în mai multe variante. Desigur, nu conține ou, dar acesta poate fi înlocuit și am găsit o variantă care sună… interesant. Maioneză din pufuleți.

Vezi şi Postul dăunează grav persoanelor cu diabet

Maioneză de post din pufuleţi

INGREDIENTE:

  • 50 g pufuleți mărunțiți praf
  • 2-3 linguri apă plată
  • 6 linguri ulei
  • 1 lingură muștar simplu (să nu aibă ou)
  • Zeama de la o jumătate de lămâie
  • Sare și piper după gust

MOD DE PREPARARE:

  • Amestecă praful de pufuleți cu apă până se formează o pastă
  • apoi poți începe să adaugi ulei puțin câte puțin, frecând compoziția cu o lingură de lemn
  • Adaugă lingura de muștar înainte să termini uleiul.
  • Când începe să se umfle și să se deschidă ușor la culoare, adaugă zeama de lămâie și asezonează după plac.

Încearcă şi Reţetă de post: Supă de ciuperci cu sos de soia

Sursa foro: shutterstock.com

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar