Lipie umpluta cu legume si pui

Taie 600 g piept de pui in cubulete de infipt in frigarui. Unge-le cu putin ulei de masline, boia de ardei dulce, apoi frige-le pe gratar timp de trei-patru minute, pana sunt bine patrunse.

Taie un avocado cubulete, apoi amesteca-l cu un ardei rosu, cu-ratat si maruntit, doua rosii, fara seminte, taiate cuburi, si o legatura de patrunjel, tocat. Stoarce deasupra legumelor zeama de la o lamaie, adauga un catel de usturoi, zdrobit, si 100 ml smantana sau iaurt gras. Incorporeaza in amestecul de legume bucatile de pui si imparte compozitia pe opt lipii. Serveste imediat!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din carne de pasare