Lasagna

L

In Evul Mediu, „lasagne“ se faceau cu un sos cremos si dulce, straturile de paste alternand cu cele de branza.

Una dintre conditiile realizarii acestui fel de mancare era dimensiunea mare a cuptorului, care se gasea, de regula, doar in casele celor instariti. Astazi, lasagna este prezentata sub foarte multe forme, cu amestecuri din cele mai diverse.

Una dintre retetele clasice contine paste fainoase, carne tocata, rosii si un sos Bechamel amestecat cu oua si branza. Are un gust mai bun daca nu se mananca imediat dupa realizare.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor