Înghețată rapidă, din 4 ingrediente

Înghețata făcută în casă e cea mai gustoasă, pentru că poți alege ingredientele după plac. Mai jos ai rețeta pentru înghețată rapidă, care se face din numai 4 ingrediente, după un exemplu italienesc.

inghetata-rapida

foto înghețată via Shutterstock

* 4-6 porții * timp de preparare 10 minute + timp de răcire

INGREDIENTE

200 g frișcă lichidă (sau smântână pentru frișcă)

3 linguri de rom (sau esență de rom)

100 g ciocolată neagră sau cu lapte

10 bezele albe

MOD DE PREPARARE

  1. Bate frișca lichidă până devine spumoasă, însă nu foarte tare, apoi adaugă romul.
  2. Dă ciocolata pe răzătoare și adaugă toți fulgii în amestec, apoi incorporează-i cu grijă cu o spatulă.
  3. Sfărâmă bezelele cu mâna și adaugă-le în amestec, apoi incorporează-le cu spatula.
  4. Tapetează o tavă de chec (cea mai mică pe care o ai) cu folie de plastic, pentru că așa va fi mai ușor să scoți înghețata când e gata. Toarnă compoziția și dă tava la frigider pentru câteva ore – până îngheață complet.
  5. Ornează cu fructe sau fulgi de ciocolată când o servești.
Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din creme, spume si sufleuri