Gruyère, branza

G

Asemenea majoritatii tipurilor de branza, are un nume originar din orasul Gruyère, din cantonul elvetian Fribourg, unde se produce inca din secolul al XII-lea.

Este o branza presata si fiarta, cu o textura ferma si un gust delicat si dulce, cu o aroma puternica de nuca. Se vinde intr-un stadiu de maturare de patru luni-un an.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din G