Glazura caraibiana (pentru carne de miel)

Pentru a da un gust si aspect cu totul deosebit carnii fripte, va prezentam metoda de "glazurare".

(pentru 4 portii)

Ingrediente:

  • 50 g zahar
  • 1 lingurita praf de mustar
  • 1 lingura de rom
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lamaie

Mod de preparare:

Amestecati zaharul, praful de mustar, romul, uleiul de masline cu sucul si coaja rasa de la lamaie.

Inainte de folosire, lasati deoparte timp de 15 minute, amestecand din cand in cand, pentru a dizolva zaharul.

Cand carnea este aproape patrunsa, ungeti friptura cu aceasta glazura.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor