Friptura de miel cu curry

Friptura de miel cu curry
1. Marunteste ingredientele pentru pasta de curry intr-un tocator electric, pana cand se combina.

2. Incinge 1 lingura ulei si rumeneste jumatate din cantitatea de carne. Pastreaza deoparte si rumeneste carnea ramasa. Adauga uleiul ramas in vas si soteaza ceapa 5 minute. Adauga vinetele si prajeste 10 minute, pana cand se inmoaie. Adauga carnea si pasta de curry si dupa cateva minute adauga laptele de cocos si sosul de peste. Fierbe inabusit 30 de minute.

3. Preincalzeste cuptorul la semnul 2/150°C. Pune feliile de cartofi intr-un strat deasupra, unge cu ulei si da la cuptor 1 ora si 30 de minute.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din carne de oaie