Friptura cu sos de smantana si piper

Te-ai saturat de aceleasi sosuri pentru fripturi? Atunci este cazul sa incerci ceva nou. Iti propun un sos de smantana catifelata, cu piper si migdale. Iata cum sa-l prepari:

friptura-smantana-piper

INGREDIENTE
● 400 ml smântâna de gatit
● o lingurita piper alb macinat
● o lingurita unt
● o lingurita amidon
● o lingura migdale feliate

MOD DE PREPARARE

1. Se pune untul într-o craticioara si, când începe sa se topeasca, se adauga smântâna si se amesteca.
2. Se presara piperul, se amesteca, apoi se pune amidonul si se lasa pe foc 10 minute, amestecând continuu.
3. Se pune sosul peste friptura si se presara migdalele feliate.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Culinar