Fleica de porc in stil thailandez

  1.  Intr-un vas neaderent, incinge uleiul si soteaza ceapa si 3 frunze de menta timp de 3-4 minute, pana cand se inmoaie.
     
  2.  Adauga carnea si prajeste timp de 7-8 minute, pana cand se rumeneste usor. Adauga pasta de curry, ardeiul si smantana si mai tine pe foc inca 5 minute, amestecand din cand in cand, pana cand ardeiul incepe sa se patrunda.
     
  3.  Adauga rosia si continua sa tii pe foc alte 3 minute, pana cand incepe sa se inmoaie. Serveste imediat cu garnitura de orez fiert si ornat cu frunze de menta (sau de kaffir).
     
Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate thailandeze