Fleica de porc in stil thailandez

  1.  Intr-un vas neaderent, incinge uleiul si soteaza ceapa si 3 frunze de menta timp de 3-4 minute, pana cand se inmoaie.
     
  2.  Adauga carnea si prajeste timp de 7-8 minute, pana cand se rumeneste usor. Adauga pasta de curry, ardeiul si smantana si mai tine pe foc inca 5 minute, amestecand din cand in cand, pana cand ardeiul incepe sa se patrunda.
     
  3.  Adauga rosia si continua sa tii pe foc alte 3 minute, pana cand incepe sa se inmoaie. Serveste imediat cu garnitura de orez fiert si ornat cu frunze de menta (sau de kaffir).
     
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate thailandeze