Fileuri de peste cu bacon

File, peste, bacon

1. Rade telina pe razatoarea mare, apoi. Taie merele felii subtiri, amesteca-le cu suc de lamaie si pune-le in castronul cu telina rasa. Adauga restul de ingrediente pentru salata si asezoneaza. Amesteca bine si da la rece.

2. Incinge o tigaie mare la foc potrivit , adauga pancetta sau baconul si prajeste 3-4 min, pana se topeste grasimea. Mareste focul, adauga fileurile de peste si prajese-le 1-2 min pe fiecare parte, pana se patrund bine). Adauga coaja de lamaie si sucul, uleiul de masline si verdeata, apoi asezoneaza. Aranjeaza pe un platou si serveste.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Aperitive cu peste