Fii eficientă la cumpărături în weekend pentru meniul săptămânal


Larisa Petrini, health coach, face recomandări utile pentru felul în care gândim lista de cumpărături în weekend în funcție de meniul săptămânal pe care îl vrei pentru toată familia. 

30% dintre problemele de alimentație ar putea fi evitate dacă ne organizăm din timp lista de cumpărături din weekend și meniul săptămânal. Există studii care indică faptul că riscăm să cumpărăm mai mult cu 25% atunci când facem lista direct la raft și cu 40% mai mult când suntem înfometați. Lipsa totală de planificare dublează practic timpul petrecut la cumpărături.

De cele mai multe ori cumpărăm mai mult de cât avem nevoie, stimulați de impulsuri pe care nu le putem controla mereu la fața locului. Ne pot deturna mirosurile de patiserie, ofertele promoționale din magazine, faptul că uităm ce alimente mai avem acasă în cămară sau în frigider.

Ce ar trebui să conțină lista de cumpărături

Un meniu sănătos începe cu o listă corect făcută. Organizează lista de cumpărături pe categorii de produse.

Meniu orientativ săptămânal

Ce poți să alegi:

  • două supe
  • două feluri principale
  • gustări
  • ingrediente pentru mic dejun

În magazin, evită produsele semipreparate, alimentele procesate, dulciurile (tot ceea ce nu ar recunoaște străbunica). Alege produse cât mai naturale, nu procesate.

Ce gătești în avans pentru toată săptămâna:

  • Supă plus fel principal

Baze de gătit care rezistă maxim 7 zile

  • cereale fierte
  • orez integral
  • cartofi dulci
  • dressing pentru salată

Baze de gătit care rezistă maxim 3 zile

  • humus
  • salată de vinete
  • pastă de avocado
  • pastă de măsline
  • friptură la cuptor

Pentru micul dejun

  • mere
  • fructe de pădure
  • iaurt
  • hrișcă
  • ovăz
  • semințe

Pentru gustări

  • nuci
  • curmale
  • semințe
  • felii de mere
  • ciocolată neagră

Pentru prânz sau cină

  • grătar cu salată
  • piure de legume
  • pește cu legume la aburi
  • supă cremă

A consemnat Daniela Palade Teodorescu

Recomandari
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Video