Fasole alba cu carne

Intr-un vas neaderent, incinge 3 linguri ulei si rumeneste 350 g carne de vita tocata si 1 ceapa tocata, timp de 8 minute, amestecand incontinuu. Adauga 1 catel de usturoi zdrobit si continua sa tii pe foc timp de 1 minut.

Apoi adauga 200 g rosii in suc si 1 conserva de fasole alba de 400 g. Acopera vasul cu capac si micsoreaza flacara. Lasa sa fiarba inabusit timp de 25 minute. Intre timp, fierbe 75 g mazare si scurge de apa.

Clateste sub jet de apa rece boabele de porumb dulce dintr-o conserva mica. Portioneaza in boluri de servit si serveste ornat cu boabe de mazare si porumb, cu jumatate ardei rosu (tocat) si chipsuri tortilla.

Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Aperitive cu carne