Escalop de pui cu maioneza si rosii deshidratate

Escalop de pui cu maioneza
1. Taie pieptul de pui in doua felii subtiri si aplatizeaza-le cu ajutorul ciocanului de lemn, ca pentru snitel. Combina parmezanul, sarea aromata, tarhonul si pesmetul si adauga piper. Da escalopul prin oul batut si apoi prin amestecul de pesmet; repeta procedeul pentru a dubla crusta.

2. Prajeste in ulei incins, 3-4 minute pe fiecare parte, pana cand se rumenesc si se patrund.

3. Amesteca maioneza cu pasta de rosii deshidratate, unge painea cu acest amestec si apoi asaza desupra escalopul. Serveste cu salata.

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate din carne de pasare