Ebi yakitori

Hai să preparăm împreună frigărui delicioase cu creveți. Se fac ușor și sunt tare gustoase.

ebi-yakitori

foto Ebi Yakitori via Shutterstock

Timp de gatire: 20 minute; Calorii: 50 per portie; Grasimi: 0 g; grasimi saturate: 0 g

Ingrediente:

  • 18 creveti mari, proaspeti, curatati
  • 1 dovlecel, taiat felii de 2,5 cm
  • 1 ardei gras galben, curatat de seminte si taiat bucati de 2,5 cm
  • 6 fire ceapa verde, taiate bucati de 2,5 cm
  • 6 ciuperci
  • 6 rosii mici (cherry)
  • 1 1/2 lingurite zahar tos
  • 1 lingura sos de peste
  • 2 lingurite sos de stridii
  • zeama de la 2 lamai
  • 6 tepuse din lemn (ori din metal)

Mod de preparare:

1 Pune la inmuiat, in apa rece, 6 tepuse din bambus si lasa-le sa stea timp de 2 ore. Apoi alcatuieste frigarui cu bucati de dovlecel, creveti, ceapa verde, ardei, cate o rosie si o ciuperca. Intr-un bol mic amesteca zaharul, sosul de peste, sosul de stridii si zeama de lamaie. Unge frigaruile cu amestecul.
2 Preincalzeste grillul si rumeneste frigaruile 3 minute pe fiecare parte, pana ce crevetii se patrund.

Pofta buna!

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Preparate in stil asiatic