Dieta vegetariana

Scopul dietelor depurative este de a ajuta organismul sa elimine toxine si sa se regenereze, contribuind, bineinteles, si la scaderea in greutate. Ele sunt recomandate mai ales de catre medicii naturisti. Perioadele optime pentru a le urma sunt primavara si toamna.

Este mai mult decat o modalitate de a pierde kilograme, multe persoane adoptand vegetarianismul ca filosofie de viata. Exista o mare varietate de diete vegetariene, de la cele mai stricte, care permit numai consumul vegetalelor, pana la cele care ingaduie consumul de lapte si derivatele lui, precum si pe cel de miere si oua.

  • Cele trei elemente de baza: vinete, cereale (muesli), paine.
  • Durata: minimum, 1 luna; maximum – nelimitat.
  • Kilograme pierdute: 4 pe luna. Cu timpul, greutatea se stabilizeaza.
  • Contraindicatii: Este interzisa adolescentelor si persoanelor cu probleme osoase.

Structura

Varianta de regim vegetarian prezentata aici permite consumul de legume, miere, lapte si oua.

MICUL DEJUN:1 pahar cu lapte de soia, cu o lingura de grau incoltit; doua linguri de cereale integrale (muesli); 30 g de nuci sau de migdale pisate SAU 100 g de branza; miere; sucul de la o portocala; 1 felie de paine integrala cu marmelada.

PRANZUL: Toate mesele trebuie sa inceapa cu o salata variata. Apoi, puteti consuma oua cu ciuperci SAU macaroane gratinate cu sos de hribi SAU linte si orez integral.

CINA: Salata de fructe cu biscuiti integrali din ovaz SAU supa de verdeturi si paine integrala cu miere.

Salatele pot fi condimentate cu ulei de masline, lamaie si verdeturi. Fructele se consuma fie inainte de masa, fie la doua ore dupa aceea.

Avantaje
Este foarte recomandata persoanelor cu boli cardiovasculare. Curata tot organismul, grasimea pe care o contin alimentele vegetale ajutand la formarea/regenerarea tesuturilor. Kilogramele pierdute nu se recupereaza.

Inconveniente
Este o dieta scumpa, daca dorim sa profitam de o alimentatie variata, dat fiind pretul ridicat al unor produse biologice (susan, soia, lapte de soia). Abundenta de fibre oferita de acest regim poate duce la ingreunarea absorbtiei de minerale. In primele zile, poate provoca gaze si diaree.

Opinia specialistului
Dr. Gheorghe Soare – Medic primar endocrinologie, medic principal medicina interna
"Dietele vegetariene stricte au o calitate nutritiva inferioara, prin carentele de aminoacizi esentiali si de vitamina B 12.

Problemele sunt insa depasite in cazul unui regim ca acesta, intrucat permite consumul de oua si lapte. Ficatul si pancreasul raspund foarte bine practicii vegetariene, pentru ca se diminueaza cantitatea de colesterol. Pentru medicii naturisti, este cea mai buna dieta care se poate urma.

Punctaj (pe o scara de la 1=rau; 2=normal; 3=bine; 4=deosebit; la 5=excelent):
Varietate de alimente: 3 p
Kilograme pierdute: 3 p
Sanatos: 4 p
Durata: 4 p
Evaluare finala: recomandabila

Recomandari
Spune-ne parerea ta
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din Dieta